Abholung & Lieferung

Aufgrund der aktuellen Situation bieten wir die Möglichkeit, bestellte Waren bei uns in Allschwil an der Binningerstrasse 110 abzuholen. Zudem bieten wir nach wie vor auch unseren Lieferservice an.

Für Bestellungen und weitere Informationen melden Sie sich bitte unter 061 322 71 71

Eiche, ein Familienunternehmen mit Tradition

Bereits Gustav Eiche sagte: «Es ist nicht wurst, was in die Wurst kommt» und gründete unter dieser Maxime 1904 seine Metzgerei in Basel. Eine Qualitätsmetzgerei, die heute, nach über 111 Jahren, von der 3. und 4. Generation geführt wird.

Sehr gerne laden wir Sie zu einem kurzen Streifzug durch unsere Geschichte ein.

In unserem modernen Betrieb, mit Gastro-Rüsterei, hauseigener Salzerei mit Schinkenproduktion und Wursterei (Wurstküche) sowie in weiteren Produktionsräumen für den Party-Service Bereich und die Traiteur Küche etc., verarbeiten wir erstklassiges Schweizer Fleisch, nach unseren eigenen Rezepturen zu den stadtbekannten und mehrfach prämierten Fleischerzeugnissen und Wurst-Spezialitäten.

Wir sind stolz darauf, mehr als 35 Festangestellte und viele Teilzeit-Mitarbeitende beschäftigen zu können. Bereits seit Januar 2001 ist unser Betrieb nach ISO 9001 zertifiziert. Zusätzlich erfüllen wir die Anforderungen (Richtlinien) für die in der Schweiz benötigte Betriebsbewilligung und besitzen somit auch ein von der EU anerkanntes Zertifikat.