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Eiche Metzgerei Basel
Ein Familienunternehmen mit Tradition
Bereits Gustav Eiche sagte: «Es ist nicht wurst, was in die Wurst kommt» und gründete unter dieser Maxime 1904 die Eiche Metzgerei Basel. Eine Qualitätsmetzgerei, die heute, nach über 120 Jahren, von der 4. Generation geführt wird.
Sehr gerne laden wir Sie zu einem kurzen Streifzug durch unsere Geschichte ein.
Wir sind stolz darauf, mehr als 25 Festangestellte und viele Teilzeit-Mitarbeitende beschäftigen zu können. Bereits seit Januar 2001 ist unser Betrieb nach ISO 9001 zertifiziert. Zusätzlich erfüllen wir die Anforderungen (Richtlinien) für die in der Schweiz benötigte Betriebsbewilligung und besitzen somit auch ein von der EU anerkanntes Zertifikat.
Eiche Metzgerei - Ihre Metzgerei Basel
Uff em Märt
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Veranstaltungen
Erstklassiges Schweizer Fleisch
In unserem Betrieb, mit Gastro-Rüsterei, hauseigener Salzerei mit Schinkenproduktion und Wursterei (Wurstküche), verarbeiten wir erstklassiges Schweizer Fleisch, nach unseren eigenen Rezepturen zu den stadtbekannten und mehrfach prämierten Fleischerzeugnissen und Wurst-Spezialitäten. Wir sind die Eiche Metzgerei, Ihre Metzgerei Basel.
